シークヮーサーは沖縄の方言で「シー」は酸っぱい「クヮーサー」食べさせるという意味で、少し酸味の強い、爽やかなレモンやゆずのような味です。原液100%はとても酸っぱいので、通常は水や牛乳などで割って飲みます。また、お料理やお酒などにも使われます。
最近では、居酒屋さんでもシークヮーサー割が人気メニューの一つになっています。
シークヮーサーは、奄美大島や沖縄原産の柑橘類の一種で、別名「ヒラミレモン」とも言われます。
シークヮーサーは、ビタミンC・ビタミンB1・クエン酸やノビレチンなどを多く含んでいます。
「ノビレチン」とは、ポリフェノールの一種で、血糖値や血圧の上昇抑制、抗ガン作用があるとされています。1日に60ml~100mlの果汁で効果が期待されています。

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| 青切りシークヮーサー100 500ml |
沖縄北部、大宜味村産のシークヮーサー100%の商品です。皮ごとギュ~っと搾っているので、若干、皮の渋みもありますが、有効成分ノビレチンの量が断トツに多い商品です。
水割り、焼酎割、お料理に、色々お使い下さい。 |
| ¥2100(税込) |
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| 勝山シークヮーサー100% |
沖縄北部、勝山産のシークヮーサー100%の商品です。
皮ごと搾りますが、60%までしか圧縮しないため、皮に含まれる有効成分と、果実の.旨みがぎっしりと詰まっています。
シークヮーサー特有の皮の渋みが苦手な方には、とってもお勧めの商品です。トレサビリティーもしっかりと管理されている商品で安心です。 |

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東京で、フレンチのシェフが使用されていて、雑誌にも紹介された商品です。
開封すると、フヮ~と広がる、柑橘系の良い香り。ミルクで割って、少し甘味を加えてもとても美味しいですよ。スタッフYはこの「勝山シークヮーサー」と「シークヮーサーと森の天然酵母」とをミルクで割って毎日飲んでいます。おいしくて、快腸です!
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500ml ¥1980(税込) |
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| 150ml ¥680(税込) |
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| やんばる産シークヮーサー100 500ml |
沖縄やんばる産のシークヮーサーを使用。
ペットボトルタイプで持ち運びもしやすいタイプです。
お値段もお手頃価格。
スポーツ後には、シークヮーサーの水割りドリンクで、ビタミン等の補給がお勧め。爽やかな酸味で、すっきりとしますよ。 |
| ¥1890(税込) |
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| シークヮーサー四季柑100% 500ml |
台湾産の四季柑と沖縄産シークヮーサーのブレンド商品です。
味はシークヮーサーと同じ柑橘系の酸味のある味です。
台湾産の四季柑とのブレンドなので、お手頃な価格です。
四季柑とは、木や実はシークワーサーに似ており、,熟しても酸味が落ちない為、安定したクエン酸を摂取できます。
シークヮーサーも四季柑も、フラボノイドがたくさん含まれます。フラボノイドは、抗酸化作用で知られるポリフェノールの仲間です。他にも、毛細血管を丈夫にするといわれるヘスペリジンや、発ガンの抑制に効果があるといわれるノピレチン、タンゲレチンなどが含まれています。果実を皮ごと搾っているので、有効成分がたっぷりと含まれています。 |
¥630(税込)
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