沖縄が大好きで、年に３回ほど遊びにいっていました。
特に波照間島が大好きで時間ができれば出かけたいと思います。

のんびり釣りをして、釣った魚で泡盛「泡波」を飲む！　もう最高です。

さて、本題に入りますが、焼酎の中にも芋焼酎、米焼酎、麦焼酎、黒糖焼酎等、いろいろありますが、焼酎の元祖は何かご存知でしょうか？

答えは、５００年以上前に生まれた焼酎「泡盛」なのです。

その泡盛、名前は知っていても飲んだことのない人は多いと思います。

一言でいうならば、泡盛は一口で沖縄につれていってくれるお酒なのです。
現地で飲むと最高においしいです。
また、思い出しながら飲んでもおいしいです。

また、泡盛は一般酒（製造から３年未満のお酒）と、古酒（３年以上のお酒）に分かれます。

仲間と騒ぎながら飲むのなら一般酒、じっくり飲むなら３年から５年の古酒、
大切な人と飲む時や、プレゼントする場合は１０年古酒、
結婚式や成人式等のお祝い事には秘蔵古酒という具合に
その場に応じ飲むのものひとつの楽しみです。

そんな泡盛の中からオススメの３本を紹介します。

瑞泉　おもろ

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「おもろ」とは思うに対する沖縄に方言。

おもろ草子は琉球古代の歌謡、神事や宮廷の祝宴などに謡われた抒情詩で、その内容は神、労働、恋愛など多岐にわたります。

瑞泉の泡盛「おもろ」は、おもろ草子にその名前を由来しています。

請福ビンテージ

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日本の焼酎のルーツである泡盛は６００年の歴史があります。

泡盛には「古酒」と「新酒」という二つの楽しみ方があり、それぞれの味わいや風味、そして楽しみ方さえも異なる、世界でも類をみない不思議なお酒です。

ビンテージは「古酒」として楽しんでいただくための泡盛として造られ、ＶＩＮTAGE名前にふさわしく製造年と瓶詰め年月日が記載されています。

３年間請福さんの蔵で封印貯蔵し、しかも１００％ノンブレンドの古酒でかなり贅沢な泡盛になっています。

千代泉

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千代（永遠）に泉水がわくがごとくの願いがこめられた銘柄千代泉。
造られているのは宮古島の北端に構える、小規模な蔵元です。

出荷されるほとんど泡盛が、地元の狩俣周辺を中心とした宮古島で消費されています。
かつて私個人もこの泡盛にはまり、５年ほど前にようやく仕入れができるようになった一本です。

宮古島特有の硬水を珊瑚石灰岩で濾過。それを使ったスッキリとした味わいが特長です。

これは単なる好みです。
自分なりの１本を探すのも、ひとつの楽しみです。

当店では、７０種類の泡盛を扱っております。
また無理な商品もありますが、
１本単位で取り寄せもいたしますので
お気軽に声を掛けてください。

泡盛について語り合いましょう。

ウォーク店では、季節に応じた試飲会を開催しています。
あなたにとっても飲みやすい！
プレゼントに最適な泡盛を一緒に見つけましょう。